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导读：老年人降血脂的饮食习惯是什么？高脂血症是导致心脑血管疾病的重要因素。血脂中总胆固醇和低密度脂蛋白越高，冠心病的发病率和死亡率越高。老年人降血脂的饮食习惯是什么？

老年人降血脂饮食习惯

1。用橄榄油作食用油

橄榄油对心血管系统有最好的维护作用。冷榨橄榄油是最佳挑选。高温加热提取的橄榄油营养不良。

2。每星期一碗姜汤

生姜中的“姜辣素”和“姜橙酚”是下降胆固醇的有效成分，可将干姜粉磨成热水来枯燥。

3。一天吃半个洋葱

洋葱是一种价廉物美的保健食品。如果你8周内每天吃一半的生洋葱，你能够将“好胆固醇”的浓度进步20%。但是洋葱最好生吃，煮得越久，下降胆固醇的效果就越差。

4。一周蒸两次海鱼

海洋鱼类的ω-3脂肪酸含量很高，如果烘焙和油炸，很容易导致脂肪酸变质，所以最健康的食用方式是蒸食。一周两次，每次超过150克。此外，早餐一碗燕麦片，午饭半碗豆子和晚餐大蒜也能够起到下降血脂的作用。

5。午饭半碗豆子

吃大豆蛋白而不是动物蛋白能够下降血液胆固醇水平。每天正午吃半碗豆子能够在八周内削减20%的坏胆固醇。

6。坚持早起吃燕麦片

每天吃一碗燕麦片作为早餐，持续8周，能够将人体血液中的坏胆固醇水平下降10%。燕麦是改善血脂的重要饮食，能够下降冠状动脉粥样硬化和心脏病的危险。特别适用于超重或肥壮的高脂血症患者。

7。3瓣大蒜晚餐

每天吃三瓣大蒜，持续八周，能够使血液中的坏胆固醇浓度下降10%。大蒜中的大蒜素等营养成分能够减轻血小板的堆集，避免血栓形成。长时间吃大蒜的人比不吃大蒜的人在血管内壁上沉积的要少得多。